أربعة مؤشرات رئيسية لزيت الأساس الصناعي

1. القيمة الحمضية

التعريف بسيط ، عاير عدد ملليغرام من KOH المستهلكة لكل 1 جرام من العينة. أهمية قيمة الحمض هي عدد ملليغرام من هيدروكسيد البوتاسيوم المطلوب لتحييد الأحماض الدهنية الحرة في 1 غرام من زيت الإستر الأساسي.
في عملية التفاعل الكيميائيزيت استر، غالبًا ما يكون من الضروري إضافة الأحماض الدهنية الزائدة لإكمال التفاعل ، ويجب إزالة الأحماض الزائدة بعناية في عملية ما بعد المعالجة. تصبح قيمة الحمض مؤشرا هاما لزيت الإستر.
نأمل ألا تترك أي أحماض دهنية حرة في الزيت القائم على الإستر أثناء العملية ، لذلك يجب أن تكون قيمة الحمض منخفضة قدر الإمكان. لذلك ، فإن قيمة الحمض هي تجسيد لدقة عملية التحكم.
عند تقييم أداء الزيت الأساسي ، تعد خاصية التحلل المائي لزيت قاعدة الإستر نقطة أساسية. إذا كانت قيمة الحمض عالية جدًا ، فهذا يعني أنه من السهل التحلل المائي وتسريع انخفاض زيت الإستر. وفي الوقت نفسه ، فإن الكثير من الأحماض الحرة يسبب التآكل والأكسدة ومشاكل أخرى.

2. قيمة التصبن
تعني قيمة التصبن عدد الزيت في الصابون. التعريف: يحدد عدد ملليغرام من KOH المطلوبة لتصبن 1 جرام من عينة الزيت تحت الظروف. قيمة التصبن المتباين وقيمة الحمض ، عادة ، قيمة الحمض تتعامل مع الجلد ، وقيمة التصبن تعني القيمة الداخلية ، لذا فإن قيمة التصبن أهم بكثير من قيمة الحمض. التصبن يعادل تحلل المكون إلى حمض بالإضافة إلى الكحول وإضعاف الحمض. لذلك ، عادةً ما تستخدم عملية تحديد قيمة التصبن التسخين لتدمير هيكلها الأصلي وإجراء تفاعل التصبن.
إذا كان لزيت الإستر رقم كربونيل ثابت ، مثل ثلاثي هيدروكسي ميثيل بروبان إستر مع 3 مجموعات كربونيل ، فإن أهمية قيمة التصبن تظهر. أولاً ، يمكنه تقييم طول الأحماض الدهنية ، أي عدد الكربون. إذا كان للحمض الدهني وزنًا جزيئيًا أعلى ، فكلما كانت النسبة المولية أقل من 1 جرام من الزيت ، كلما قل عدد المليجرامات من KOH ، مما يعني انخفاض قيمة التصبن. على العكس من ذلك ، كلما انخفض الوزن الجزيئي وانخفض رقم الكربون ، زادت قيمة التصبن. ** ، يمكنها تقييم درجة التشبع ، ودرجة التفرع ، والتي يمكن رؤيتها أيضًا من خلال الوزن الجزيئي.
ماذا عن معيار قيمة التصبن؟ بسبب التطبيقات المختلفة ، في بعض الأحيان يحتاج إلى أن يكون أعلى ، وفي بعض الأحيان يحتاج إلى أن يكون أقل. مثل قطع السوائل ، تنعكس قيمة التصبن بشكل أساسي في محتوى الأحماض الدهنية السائلة أو محتوى إستر الدهني للمحتوى العام ، لأنه كلما زاد المحتوى فقط ، ستكون الحاجة اللاحقة لكمية القلويات أكبر ، لذلك يقال أن كلما زادت قيمة التصبن ، كان التشحيم أفضل.

3. قيمة اليود

التعريف ، جرامات اليود التي يمكن تناولها بواسطة 100 جرام من زيت الأساس الإستر. كلما زادت قيمة اليود ، زادت نسبة الأحماض الدهنية غير المشبعة أو درجة عدم التشبع.

على سبيل المثال ، يحتوي حمض الأوليك (رابطة مزدوجة واحدة) على قيمة يود أقل من حمض اللينوليك (رابطتان مزدوجتان) ، ويمكن أن تصف هذه المعلمة درجة الأحماض الدهنية غير المشبعة في الإستر النهائي. سواء كان حمض غير مشبع حر أو إستر ، فإنه يؤثر على عدد اليود. تُستخدم قيمة السلفونات بشكل أساسي لتحديد الزيت والمعلمة الرئيسية المستخدمة للحكم على خصائص الزيت. على سبيل المثال ، إذا كانت قيمة اليود أكبر من 130 ، فيمكن الحكم على الزيت بأنه جاف.

ستسمع أحيانًا عن البروم ، خاصة في عالم PAO. البروم ، مثل اليود ، هو مؤشر على درجة عدم التشبع في مركب عضوي. بسبب اختلافات الوزن الجزيئي ، البروم {0} اليود X0.632. بالإضافة إلى هذا الاختلاف ، فإن قيم البروم تستهدف بشكل أساسي الهيدروكربونات البترولية لأن البروم أقوى وله آثار جانبية أقل.

4. قيمة الهيدروكسيل
يشير رقم الهيدروكسيل الصناعي الشائع الاستخدام إلى عدد مليغرام من هيدروكسيد البوتاسيوم (KOH) المكافئ لمجموعة الهيدروكسيل في 1 جرام من العينة ، معبرًا عنه بـ mgKOH / g.

تشير قيمة الهيدروكسيل إلى عدد مجموعة -OH في المنتج. مثل قيمة الحمض ، فهي مصدر قلق مهم في هندسة التحكم. تراقب قيمة الحمض بشكل أساسي تفاعل حمض المادة الخام ، وقيمة الهيدروكسيل هي مراقبة تفاعل كحول المادة الخام.

يعتمد قياس قيمة الهيدروكسيل أساسًا على مبدأ الأسترة لمجموعة الهيدروكسيل ، أي أن مجموعة الهيدروكسيل في العينة يتم استيرتها كميًا باستخدام أنهيدريد الحمض الزائد ، ويتم تحلل أنهيدريد الحمض الزائد إلى حمض ثم معايرته بمحلول قياسي أساسي. لذلك ، هناك العديد من العوامل التي تؤثر على قياس قيمة الهيدروكسيل. تؤثر قيمة الهيدروكسيل في العديد من زيوت الأساس لسوائل تشغيل المعادن على اللزوجة ودرجة الاستحلاب للزيوت الأساسية ، وهي معلمة أداء مهمة للغاية.